:::

課程資訊

:::

課程內容


大學部一年級

  課程 上學期 下學期
營養組




 
必修
 
營養科學概論 2 0
普通生物學 2 0
食品基礎分析化學 2 0
食品基礎分析化學實驗 1 0
有機化學 0 2
食物學原理 0 2
生理學(一)(二) 2 2
生理學實驗 0 1
選修 普通化學 2 0
食物製備 0 2
食物製備實驗 0 1
  課程 上學期 下學期
食品組 必修 食品科學概論 2 0
普通生物學 2 0
食品基礎分析化學 0 2
食品基礎分析化學實驗 0 1
基礎食品工程 3 0
有機化學
營養學
0
0
2
3
選修 普通化學 2 0
食品原料學 2 0

cron web_use_log